http://news.mynavi.jp/news/2016/01/13/054/
面白い統計やね。
フツー、カラオケもないし、カワイコちゃんも座らないけど、居酒屋には独特の心地よさがある。
ただ、気になるのが、記事にあるタウンページ居酒屋登録数の推移表。
過去10年で、ほぼ一割減。
決して大きな数字とは言えないにしても、殆ど正確な右肩下がり。
知人で居酒屋を経営してた人が何人かいた。
ところが、今、続けてるのは、たったの一軒。
亡くなって店を閉めたところもある。
その店に新しい人が入って、盛況になった分、向かいの知人の店が廃業した例もある。
日本人は料理が好きだ。
美味いものに目がない。
食道楽が調理に結びつくことで文化圏の一翼を支えてる。
ラーメン店、居酒屋業界が激戦になる理由とも思う。
折角、開業したのに、閉めざるを得ない状況に陥るのを見てるのは、傍からでも辛い。
新成人諸君、
外で飲んで暴れてないで、店で飲んで文化という飯を食え。
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